Victorinox Swiss Modern - carving knife

Bladlängden är 20 cm, vilket gör den lämplig för att skära större köttstycken som stekar och fågel.

Handtaget är tillverkat av polypropylen copolymere (PPC), ett slitstarkt och lätt material som ger ett bra grepp.

Bladeggen är rak, vilket är typiskt för en carving knife och ger rena, jämna snitt.

Det extra breda bladet ger större yta för att skära och transportera köttskivor, vilket underlättar vid servering.

Kniven är svart, både på handtag och blad enligt specifikationerna.