Zwilling MIYABI 5000 FC-D

Bladlängden är 13 cm, vilket gör den lämplig för precisionsarbete som att skiva grönsaker och frukt.

Handtaget är tillverkat av trä och har en svart färg. Handtagets längd är 11,5 cm.

Enligt specifikationerna är denna kniv av typen Shotoh knife, vilket är en japansk kniv som liknar en Santoku men med en smalare och vassare egg, ofta använd för skivning och tärning.

Kniven har en bladlängd på 13 cm, handtagslängd på 11,5 cm, bredd 18 mm och höjd 31 mm.